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Capsulas de Colageno

capsulas de colageno
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BASE DE CONOCIMIENTO

 

Soy lecithin is basically a fatty susbtance derived from Soy foods which is used regularly in food manufacturing to help mix products together (typically water and fats/oils), improve their solubility or to prevent ingredients sticking and clumping together and affecting the desired texture of a food. (Artículo obtenido de http://naturalnutrients.co.uk/whey-protein-and-the-dangers-of-soy-lecithin/

 

Traducción: La soya de lecitina es básicamente una substancia grasa derivada de los alimentos basados en soya que es usualmente usada en la manufactura de alimentos para ayudar a que los alimentos se mezclen (típicamente substancias hidrosolubles y substancias grasas), mejoren su solubilidad o prevenir que los ingredientes se se peguen o aglomeren y afecten la textura deseada de un alimento.

 

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