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Vitamina C - Un Potente Antioxidante


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En la naturaleza, la vitamina C se encuentra generalmente en fuentes vegetales contienen polifenoles. La vitamina C y polifenoles trabajan juntos para proporcionar un alto nivel de protección antioxidante y apoyan la función de cada otra en el proceso. Por ejemplo, la vitamina C es necesario por el cuerpo para producir colágeno y ciertos polifenoles (proantocianidinas oligoméricas especial) (OPCs) reticular el colágeno y hacerlo más fuerte.

 

La vitamina C es conocida para realizar muchas funciones críticas dentro del cuerpo que implica la desintoxicación, la construcción de los tejidos, mejora inmunológica, control del dolor, y controlar o matar organismos patógenos. Es conocido por ser útil para la herida y el hueso de curación, la piel sana y los ojos, infecciones de lucha, control del estrés, exposición a tóxicos, y la reparación de los tejidos de todo tipo dañado. Tomar cantidades adecuadas de vitamina C puede ayudar a apoyar el cuerpo frente a una amplia gama de estados de enfermedad.

 

En el cuerpo de vitamina C actúa como un donador de electrones y / o donante de hidrógeno, y esta capacidad hace que sea un potente antioxidante. Se reduce rápidamente los radicales superóxido y nitróxido y scavenges hidroxilo, alcoxilo, y los radicales peroxilo. También reacciona con especies no radicales tales como oxígeno singlete y ácido hipocloroso. Se ha observado en experimentos in vitro que la vitamina C actúa como la primera línea de defensa en el plasma. La vitamina C puede "reciclar" otros antioxidantes (por ejemplo, debido a su función como donante de electrones) y de ese modo permitir que estos antioxidantes para saciar más radicales libres.

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